Estresse e Alimentação
por Dra. Mariana Fantini – Nutricionista SP
Combata a depressão, a ansiedade e o stress com alimentação
Hoje a sociedade exige demais de homens e mulheres que,
muitas vezes, sentem os efeitos de toda essa pressão. Mas você pode amenizar
esses efeitos através de nossas dicas. Abaixo você verá uma lista com alguns alimentos
e suas funções:
Folhas verdes: As
substâncias
lactucina e lactupicrina atuam como calmantes naturais amenizam a irritação. O folato presente nas folhas ajuda a melhorar
sintomas de depressão. O consumo recomendado é de 3 a 5 porções diárias.
Espinafre e
brócolis: previnem a depressão. O potássio e ácido fólico ajudam as células a funcionar; o
magnésio, o fosfato e às vitaminas A e C e Complexo B garantem o funcionamento
do sistema nervoso.
Leite e iogurte
desnatado: O cálcio elimina a tensão e
depressão. O consumo recomendado é de 2 a 3 copos por dia.
Peixes, frutos do
mar e carnes magras: por causa do zinco e do selênio que agem diretamente no cérebro
diminuem o cansaço e a ansiedade. O
triptofano que ajuda a produzir serotonina, agente do bom humor, é capaz de
reduzir a sensação de dor, diminuir o apetite e relaxar. Consuma de 1 a 2
porções por dia.
Laranja e maçã: relaxam a musculatura do corpo e ajudam
a combater o estresse e a fadiga por causa da vitamina C.
Maracujá: suas folhas são calmantes. Agem como
analgésicos e relaxantes musculares.
Melancia,
abacate, mamão, banana, limão e mel: são
ricas em triptofano que ajuda a produzir serotonina. A serotonina é conhecida
como o agente do bom humor, prazer e bem-estar. O consumo recomendado é de 3 a
5 porções por dia. É bom consumir pequenas porções de banana ou abacate (puro
sem açúcar ou adoçante) antes de dormir para ter um sono tranquilo. Duas colheres
de sopa de mel ao dia são o suficiente.
Castanha-do-Brasil,
nozes e amêndoas: ajuda
a diminuir o estresse. 2 a 3 unidades ao dia de castanha, 5 unidades de nozes
ou 10 a 12 unidades de amêndoas já fornece a quantia diária de selênio
recomendada. Ou você pode fazer um mix de todas elas.
Ovos: rico em vitaminas do complexo B,
ajuda no bom humor. Pessoas com colesterol alto devem ter cuidado,
principalmente, com a opção frita. Uma unidade de 2 a 3 vezes por semana é o suficiente.
Aveia e centeio: Melhoram o funcionamento do intestino
e combatem a ansiedade e a depressão porque são ricos em vitaminas E e do
complexo B. Recomenda-se o consumo de 2 a 3 colheres de sopa por dia, pelo
menos.
Soja: O magnésio aumenta os níveis de
energia, evita a fadiga, combate o stress e tem propriedades calmantes.
Lembrando
que essas são apenas dicas e a alimentação não substitui a orientação e o
tratamento do seu médico. Para complementar seu tratamento com uma alimentação
saudável e individualizada procure um nutricionista.
