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quinta, 02 de junho de 2016

Treinamentos em Jejum opinião de um nutricionista

Quem nunca ouviu falar em treinar em jejum, ou como é mais conhecida a prática, aerobiose em jejum? 

Você sabe o que significa? A aerobiose é um processo bioquímico em que o nosso organismo obtém energia de maneira mais eficaz a partir de nutrientes (glicose) na presença de oxigênio. 

Você sabe como funciona o nosso organismo? 


Funcionamento do organismo em estado alimentado:


1. A fonte principal de energia é a reserva de glicogênio hepático (fígado) e muscular;


2. Depois de usar essas reservas de glicogênio, as proteínas serão utilizadas, porém não ultrapassando 15% do fornecimento de energia; e


3. Após 20 a 25 minutos de treino os lipídios (gorduras) participarão como fontes de energia. 


  Como em jejum o nosso corpo estará com baixas reservas de glicogênio tanto hepático como muscular, as gorduras serão utilizadas como principal fonte de energia. Atenção deve ser dada ao tempo de atividade, pois caso muito prolongada teremos um catabolismo protéico de forma mais acentuada e danosa. Em outras palavras haverá perda de massa muscular, e isso você não vai querer !!!

 

  Experimentos realizados pelo pesquisador sueco Torbjorn Akerfeldt mostram que a proteína degradada diminuiu ao invés de aumentar durante a aerobiose em jejum, ou seja, o catabolismo muscular não é intenso desde que não haja exageros no tempo (conforme dito acima). Sugere-se suplemento anti-catabólico no pré-treino a fim de reduzir a proteólise (quebra da proteína), o BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada) seria o mais indicado para esta prática. O mesmo pesquisador aponta ser possível solicitar 3 vezes mais gorduras se exercitando pela manhã em jejum do que no período da tarde após as refeições. 


QUEM PODE REALIZAR ESSA PRÁTICA E ALGUNS CUIDADOS A SEREM TOMADOS:


Quem pode realizar ? Não estou aqui induzindo ninguém a praticar exercícios em jejum, esta é uma questão individual de bem-estar e fazer isso com objetivos estéticos, sem analisar o quadro geral do indivíduo, não é um procedimento correto.

 

Cuidados a serem tomados

a) Exercícios de longa duraçao em jejum não tem base científica nenhuma e recordando, na ausência de carboidrato haverá quebra de massa muscular para obtenção de energia, logo, fique atento e perceba quando de fato o que você tem feito tem lhe trazido resultado positivo;

b) A refeição pós-treino é de suma importância, ela irá parar o processo catabólico nos seus músculos e inverter o processo em direção ao reparo e crescimento;

c) Ingestão de 500 ml de água, a fim de previnir desidratação pois a água drena fluidos para dentro da célula e evita a quebra protéica;

d) Como dito acima administração de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) antes do treino com o objetivo de diminuir o catabolismo protéico;

e) Esperar de 20-30 minutos para realizar a primeira refeição do dia após esta atividade¸ pois o organismo continua a utilizar ácidos graxos (gordura) após o exercício durante este tempo; e

f) Não ultrapassar os 40 minutos de exercício, recomenda-se começar com 8 minutos e aumentar 2 minutos a cada 2 treinos.

 

 

Escrito por;

 

 

Alex Cardoso
Nutricionista

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




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